Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g d'huile de tournesol
- 2 jaunes d'œufs
- 1 - 2 c. à café de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de vinaigre de vin rouge
vagy 1 c. à soupe de jus de citron - 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de concentré de tomate
vagy 1 c. à soupe de ketchup -
1
c. à soupe de cognac
vagy 1 c. à soupe de whisky - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 2322 kJ / 563.7 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 1.1 g
- Zsír
- 59.7 g
- Telített zsír
- 7.6 g
- Rost
- 0.3 g
- Nátrium
- 178.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCervelle de canuts
12h
Bolognaise express
20min
Vinaigrette aux fines herbes
10min
Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)
55min
Pesto aux fanes de carotte
10min
Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote
1 godz. 20 min
Houmous de châtaigne à l'orientale
10min
Sauce au tahin
5 min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce béarnaise
20min
Pesto de chou kale, noix et sésame
15min
Tartinade de lentilles corail aux noix
15min