Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, pelados
- 170 g de cebolla amarilla, en gajos
- 600 g de jitomate, maduro, en trozos
- 200 g de pimiento rojo, pelado, en conserva, escurrido
-
1
cdita de concentrado de caldo de pollo
vagy 1 de cubo de caldo de pollo - ½ - 1 cdita de sal fina, o al gusto
-
20 - 30
g de chiles jalapeños
vagy 20 - 30 g de chiles jalapeños en escabeche - 1 ½ cditas de azúcar
- 350 g de papa, pelada y en cubos (3-4 cm)
- 600 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, en mitades
- 200 g de calabacitas, en rebanadas (3 cm), then in quarters
- 100 g de espinaca baby fresca
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1897 kJ / 453 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 22 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 6.7 g
- Nátrium
- 796 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLomo mechado
2hod.
Solomillo Wellington
2hod.
Paletillas de cordero asadas
2hod. 40min
Tamales de pollo y salsa verde
2hod.
Carnitas de cerdo borrachas
1hod.
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1h 15min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 min
Picantones a la cerveza
2hod.
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25hod.
Jamón fresco asado con salsa agridulce
1hod. 20min
Curry de calabaza y pollo
40 λεπτ.
Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado
50 min