Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 berenjenas (700 g aprox.) cortadas en dados de 2 cm
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para saltear las berenjenas)
- 2 dientes de ajo pelados y retirado el germen interno
-
800
g de tomates pera maduros (pelados, en cuartos y sin semillas)
vagy 500 g de tomate troceado en conserva (en cuartos y sin semillas) - 1 pellizco de azúcar
- 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) limpias, secas y troceadas con la mano
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1500 g de agua
- 300 g de pasta corta seca
- 100 g de queso ricota salado desmenuzado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1478 kJ / 354 kcal
- Fehérje
- 11.7 g
- Szénhidrát
- 45.6 g
- Zsír
- 13.8 g
- Rost
- 6.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de fideo TM6
35 min
Arroz a la mexicana
50min
Arroz blanco con verduras
40 min
Lasaña boloñesa
2óra 30p
Arroz basmati
25 Min
Espaguetti con albóndigas
55min
Ensalada de pasta con pepino y atún
50min
Sopa Thenthuk
1óra
Pasta con salmón y espinacas
30min
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30min
Pad thai
40 min
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55min