Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

3.1 127 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

2 raciones

Összetevők

100 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
1 solomillo de cerdo en medallones de 1,5 cm (aprox. 350 g)
2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de zanahorias en rodajas (3 mm)
1 pellizco de nuez moscada molida
1 clavo entero (választható)
40 g de vino tinto
100 g de agua
2 alcachofas frescas limpias en cuartos

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 40.2 g

Kalória 1818 kJ / 435 kcal

Zsír 24.2 g

Rost 6.1 g

Szénhidrát 14.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Invierno - Recetas de temporada 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Panes al vapor con pollo teriyaki

30 Min

Costillas con salsa de miel y bourbon

2 Std. 30 Min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 Min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1 Std. 5 Min

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 Std. 30 Min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 Std. 10 Min

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

1 Std.

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1 Std. 15 Min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1 Std. 5 Min

Carrilleras de ternera estofadas

9 Std.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 Min

Összes megjelenítése