Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

3.1 128 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

2 raciones

Összetevők

100 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
1 solomillo de cerdo en medallones de 1,5 cm (aprox. 350 g)
2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de zanahorias en rodajas (3 mm)
1 pellizco de nuez moscada molida
1 clavo entero (választható)
40 g de vino tinto
100 g de agua
2 alcachofas frescas limpias en cuartos

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 40.2 g

Kalória 1818 kJ / 435 kcal

Zsír 24.2 g

Rost 6.1 g

Szénhidrát 14.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Invierno - Recetas de temporada 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25 мин.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1ч. 10 мин.

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4ч. 20 мин.

Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja

4ч. 45 мин.

Hamburguesa de pollo con pan nube

1ч.

Tartar de buey

10 мин.

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1ч.

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30 мин.

Pollo teriyaki al vacío

2ч.

Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso

45 мин.

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1ч. 45 мин.

Cabrito en salsa

50 мин.

Összes megjelenítése