Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Fumet
- 150 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 300 g de agua
Sopa
- 400 g de tomate maduro en cuartos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de orégano seco
- 1 pellizco de ajo en polvo
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 2 - 3 lonchas de jamón serrano (cortadas en 3-4 trozos)
- 30 - 40 g de picatostes
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 547 kJ / 131 kcal
- Fehérje
- 5.7 g
- Szénhidrát
- 5.4 g
- Zsír
- 9.4 g
- Rost
- 1 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de gambones
45 min
Crema de ahumados y gambas
40 min
Mazamorra cordobesa
10min
Sopa de pescado
55min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35 min
Crema de marisco
40 min
Crema de canónigos
20min
Bombones de gambón y su bisque
1 Std. 50 Min
Crema reina de almendras
30 min
Sopa de mejillones con fideos
30 min
Crema de hummus con mejillones
30 min
Sopa de lentejas con batata y pasta
35 min