Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 75 g alho-francês cortado em rodelas
- 120 g tomate maduro cortado em pedaços
- 60 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 1000 g água
- 1 ramo de aneto fresco
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 500 g mexilhão fresco e limpo
- 1 c. sopa de açafrão-da-índia
- 30 g farinha
- 60 g manteiga derretida
- Coentros picados q.b. p/ polvilhar
- Pão cortado em cubos torrado q.b. p/ servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 666 kJ / 159 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 1 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreme de agrião e curgete
35 min
Creme de abóbora assada com sementes torradas
1 godz. 20 min
Canja de feijão-frade
1 Std.
Sopa do campo
40min
Sopa de alho-francês e frutos do mar
1 Std.
Sopa de ervilhas com hortelã
20 min
Sopa de curgete com abóbora e burrata
50 min
Creme de cogumelos
20 min
Sopa de feijão com legumes
45 min
Creme de ervilhas com queijo-creme
50 min
Creme de espargos com rolinhos crocantes
1h 5min
Sopa de feijoca com agrião
40min