Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Roggenkörner
- 180 g Weizenkörner
- 100 g Zuckerrübensirup
- 500 g Buttermilch
- 60 g Hefe (1,5 Würfel)
- 250 g Weizenmehl Type 1050
- 50 g Leinsamen
- 50 g Sesam
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 2 TL Salz
- 100 g Haselnüsse, ganz
- Butter zum Einfetten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 559 kJ / 133 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 5 g
- Rost
- 3.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchnelles Brot
1u. 15min
Sandwichbrot
3 Std.
Weizen-Buttermilch-Brot
12 Std.
Ruchbrot im Brattopf
2h 25min
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2h 30min
Dreikönigskuchen mit Sultaninen
1h 55min
Proteinbrot
1u. 15min
Joghurtbrot
14h 50min
Mediterrane Köstlichkeit – selbstgebackenes Brot im Tontopf
2h 45 min
Knäckebrot
2h 30min
Dinkel-Haselnussbrot
2 Std. 50 Min
Früchte-Nussbrötli
3h 5min