Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Roggenkörner
- 180 g Weizenkörner
- 100 g Zuckerrübensirup
- 500 g Buttermilch
- 60 g Hefe (1,5 Würfel)
- 250 g Weizenmehl Type 1050
- 50 g Leinsamen
- 50 g Sesam
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 2 TL Salz
- 100 g Haselnüsse, ganz
- Butter zum Einfetten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 559 kJ / 133 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 5 g
- Rost
- 3.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGrittibänze
2 Std. 10 Min
Brötchen
1h 40min
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1h 30min
Vollkorn-Burgerbrötchen
2 Std. 50 Min
Das Powerbrot
4h 20min
Schinken-Käse-Laugentaler
2h 20min
Türkisches Fladenbrot
1 Std. 50 Min
Doppelbocker aus dem Topf
3h
Schnelles Brot
1 Std. 15 Min
Ciabattabrötchen
1 Std. 50 Min
Lesachtaler Hausbrot
30 Std. 30 Min
Pitabrote
1h 25min