Risotto aux légumes verts et pesto revisité

Risotto aux légumes verts et pesto revisité

3.9 11 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

Le pesto

50 g de roquette
100 g de pistaches, non salées
50 g de parmesan coupé en morceaux
60 g d'huile d'olive
30 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le risotto

1400 g d'eau
75 g de fèves fraîches blanchies
85 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
350 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc sec
75 g de petits pois frais
100 g de pois gourmands frais, coupés en morceaux (2 cm)
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
25 g de parmesan râpé

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 17 g

Kalória 3075 kJ / 732 kcal

Zsír 35 g

Szénhidrát 79 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Doux risottos 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Riz aux petits légumes

40 min

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1 godz.

Risotto crémeux aux asperges et aux gambas

1 godz. 15 min

Timbale milanaise

55 min

One pot pasta saumon-épinard

25 min

Crozetto aux lardons et poivrons

40 min

Pâtes fraîches au basilic

40 min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 godz.

Riz cantonais

30 min

Pâtes à la feta, tomates et olives

25 min

Lasagne aux légumes

1 godz. 5 min

Lasagne aux saveurs d'automne

6 godz. 30 min

Összes megjelenítése