Risotto aux légumes verts et pesto revisité

Risotto aux légumes verts et pesto revisité

3.9 11 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

Le pesto

50 g de roquette
100 g de pistaches, non salées
50 g de parmesan coupé en morceaux
60 g d'huile d'olive
30 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le risotto

1400 g d'eau
75 g de fèves fraîches blanchies
85 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
350 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc sec
75 g de petits pois frais
100 g de pois gourmands frais, coupés en morceaux (2 cm)
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
25 g de parmesan râpé

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 17 g

Kalória 3075 kJ / 732 kcal

Zsír 35 g

Szénhidrát 79 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Doux risottos 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9óra

Salade grecque

30p

Ravioles sauce au foie gras

40p

Pesto rosso

15p

Spaghetti frais aux fruits de mer

1óra 35p

Soupe phô au poulet

5óra 10p

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1óra 5p

Arancini mozza, riz et petits pois

1óra 40p

Salade de riz noir, fraise et feta

1óra

Salade de pâtes aux asperges

50p

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1óra 30p

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1óra

Összes megjelenítése