Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.4 25 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 20p

200 g

Összetevők

2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre fraîchement moulu
125 g de beurre bien froid, coupé en morceaux
2 brins de cerfeuil frais équeutés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 200 g

Nátrium 830 mg

Fehérje 9 g

Kalória 4610 kJ / 1120 kcal

Zsír 116 g

Rost 3 g

Telített zsír 69 g

Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

25p

Planche de beurre

15p

Houmous aux restes de légumes

10p

Rillettes de truite

3óra 30p

Sauce sésame

10p

Sauce tomate épicée

25p

Gros cornichons frits

15p

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1óra

Tapenade de tomates

5p

Dip d'asperges blanches

15p

Chutney de poivrons au safran

55p

Tartinade festive aux cranberries et à la feta

5p

Összes megjelenítése