Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
- 50 g d'échalotes
- 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
- 2 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu
- 125 g de beurre bien froid, coupé en morceaux
- 2 brins de cerfeuil frais, équeutés
- Tápérték
- ekkora adagban: 200 g
- Kalória
- 4610 kJ / 1120 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 116 g
- Telített zsír
- 69 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 830 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Cervelle de canuts
12h
Bolognaise express
20min
Vinaigrette aux fines herbes
10min
Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)
55 min
Pesto aux fanes de carotte
10min
Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote
1h 20 min
Houmous de châtaigne à l'orientale
10min
Sauce au tahin
5min
Sauce beurre blanc
20min
Pesto de chou kale, noix et sésame
15min
Tartinade de lentilles corail aux noix
15min
Sauce hollandaise
25 min