Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.5 24 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 20p

200 g

Összetevők

2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre fraîchement moulu
125 g de beurre bien froid, coupé en morceaux
2 brins de cerfeuil frais équeutés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 200 g

Nátrium 830 mg

Fehérje 9 g

Kalória 4610 kJ / 1120 kcal

Zsír 116 g

Rost 3 g

Telített zsír 69 g

Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pesto de roquette, pistache et safran

15p

Tahiné maison

25p

Sauce à la mangue

50p

Sauce béarnaise

20p

Tartinade de tofu fumé et noix de cajou

1óra 5p

Brocamole : guacamole au brocoli

10p

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10p

Poichichade

10p

Chutney aux raisins

25p

Rillettes de poulet

6óra

Sauce sésame

10p

Gros cornichons frits

15p

Összes megjelenítése