Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
- 50 g d'échalotes
- 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
- 2 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu
- 125 g de beurre bien froid, coupé en morceaux
- 2 brins de cerfeuil frais, équeutés
- Tápérték
- ekkora adagban: 200 g
- Kalória
- 4610 kJ / 1120 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 116 g
- Telített zsír
- 69 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 830 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
L'incontournable sauce bolognaise
50 Min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Sauce aurore
15min
Confit d'oignons
30 Min
Bolognaise express
20 Min
Béchamel allégée
15min
Tapenade
10min
Sauce aux champignons
30 Min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1h 35min
Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35 Min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 Min
Pesto classique au basilic
10min