Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.5 24 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 20p

200 g

Összetevők

2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre fraîchement moulu
125 g de beurre bien froid, coupé en morceaux
2 brins de cerfeuil frais équeutés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 200 g

Nátrium 830 mg

Fehérje 9 g

Kalória 4610 kJ / 1120 kcal

Zsír 116 g

Rost 3 g

Telített zsír 69 g

Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rillettes aux deux saumons

1óra

Tartinade de chorizo

5p

Tartinade jambon-œuf

35p

Tapenade de tomates

5p

Sauce tomate

55p

Rillettes de porc tradition

12óra

Sauce bolognaise aux lentilles

55p

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25p

Tapenades variées

10p

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15p

Pesto de roquette, pistache et safran

15p

Tapenade olives noires et pruneaux

10p

Összes megjelenítése