Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.5 22 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 20p

200 g

Összetevők

2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre fraîchement moulu
125 g de beurre bien froid, coupé en morceaux
2 brins de cerfeuil frais équeutés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 200 g

Nátrium 830 mg

Fehérje 9 g

Kalória 4610 kJ / 1120 kcal

Zsír 116 g

Rost 3 g

Telített zsír 69 g

Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mayonnaise

Mayonnaise

5p

Sauce mayonnaise

Sauce mayonnaise

10p

Verrines de betterave au crabe

Verrines de betterave au crabe

15p

Terrine de saumon à tartiner

Terrine de saumon à tartiner

3óra

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

35p

Tartinable de crevettes aux épices cajun

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10p

Tzatziki

Tzatziki

3óra 5p

Mayonnaise

Mayonnaise

5p

Tartinade au thon

Tartinade au thon

10p

Tartinade de chorizo

Tartinade de chorizo

5p

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15p

Confit d'oignons

Confit d'oignons

30p

Összes megjelenítése