Sauce béarnaise
TM6 TM5

Sauce béarnaise

4.5 (22 értékelés)

Összetevők

  • 2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
  • 50 g d'échalotes
  • 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 2 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu
  • 125 g de beurre bien froid, coupé en morceaux
  • 2 brins de cerfeuil frais, équeutés

Tápérték
ekkora adagban: 200 g
Kalória
4610 kJ / 1120 kcal
Fehérje
9 g
Szénhidrát
6 g
Zsír
116 g
Telített zsír
69 g
Rost
3 g
Nátrium
830 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése