![Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B59F003E-4A7E-423D-91C4-0C791F2BBD15/Derivates/42804765-2B9D-4614-BE9C-3D2FF2C366AE.jpg)
Kompatibilis verziók
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
300
g de lentejas castellanas secas (pesadas antes del remojo)
vagy 2 tarros de lentejas cocidas (en conserva) (800 g) aclaradas y escurridas - 150 g de cebolla cortada en cuartos
- 100 g de pimiento (rojo o verde) cortado en trozos
- 2 dientes de ajo
- 60 g de zanahoria cortada en trozos
- 60 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para aliñar)
- 750 g de ensaladilla de verduras congeladas
- 3 huevos (enteros, envueltos en film transparente)
- 2 solomillos de cerdo (de 350-400 g c/u)
-
2
cucharaditas de extracto de buey
vagy 1 cucharadita de salsa de soja - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 1 ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de hierbas aromáticas secas variadas (orégano, tomillo, romero, etc.)
- ½ cucharadita de caramelo líquido
- 10 g de zumo de limón (1 cucharada)
- 80 g de chorizo cortado en rodajas
-
100
g de jamón serrano en dados
vagy 100 g de dados de beicon - 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de sal (y algo más para aliñar)
- 700 g de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2282 kJ / 546 kcal
- Fehérje
- 40.3 g
- Szénhidrát
- 44.35 g
- Zsír
- 22.85 g
- Rost
- 10.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTortilla de patatas con jamón y quesitos
35min
Tomates rellenos de carne y quinoa
1h
Garbanzos en salsa verde con pulpo
1h 30min
Lasaña de calabacín (Cocción lenta)
4 godz.
Garbanzos con almejas para dos
50 мин.
Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)
1h
Judiones de la Granja con oreja
30min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15min
Marmitako
40min
Pastel frío de pisto
3h
Smoothie energizante
10min
Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena
40min