Kompatibilis verziók
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 zanahorias peladas (aprox. 200 g)
- 400 g de calabacín sin pelar
- 200 g de cebolla cortada en cuartos (aprox. 1 cebolla)
- 1 diente de ajo
- 150 g de puerro cortado en rodajas (la parte blanca)
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el pollo)
- 100 g de apio cortado en trozos (1 tallo)
- 100 g de nabo cortado en trozos
- 300 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo (opcional)
- 300 g de patatas cortadas en trozos
- 600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en tiras
- 3 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 20 g de mantequilla
- 100 g de nata
- 1 - 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1770 kJ / 423 kcal
- Fehérje
- 27.2 g
- Szénhidrát
- 22.2 g
- Zsír
- 25.1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Huevos a la florentina
40min
Huevos con jamón, verduras y arroz
40min
Berenjenas rellenas de bacalao
1h
Potaje de Cuaresma con langostinos
50min
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35min
Brócoli asado con puerros caramelizados
40min
Burger de pollo con tomates secos
1h
Potaje de repollo con restos del cocido
40min
Arroz brut mallorquín
1h
Menú: Sopa de patata y zanahoria, brochetas de rape y manzanas al vapor
30min
Plato de los montes de Málaga (Andalucía)
50min
Papas con costillas y piñas
1h