Kompatibilis verziók
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g d'oignon
- 10 g de gingembre frais
- 50 g de beurre
- 600 g de patate douce, en gros morceaux
- 300 g d'eau
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 1 citron vert non traité (jus et zeste)
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 500 g de filet de bœuf, en fines lamelles
- sel
- poivre moulu
- le zeste d'une orange non traitée
- 2 c. à soupe de graines de courge
- quelques feuilles de coriandre fraîche
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1983 kJ / 474 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 32 g
- Zsír
- 24 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePoulet rôti et ses légumes
1h 10min
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4 Std.
Salade Bo bun
12 Std.
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Burger au porc effiloché
6h 20min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
2h 10min
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40min
Ravioli, on est lundi !
2 Std. 30 Min
Couscous marocain
50min
Gaufres au chorizo et au fromage
30 min