Eszközök és tartozékok
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
Előkészítés 5p
Összesen 15p
350 g
Összetevők
-
100 g de poivron rouge grillé, en conserve
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
20 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
10 g d'eau
-
2 traits de sauce au piment, type Tabasco® (választható)
-
130 g de beurre
-
1 c. à café de paprika1 c. à café de paprika fumé, moulu
-
4 jaunes d'œufs
-
½ - 1 c. à café de sel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 350 g
Nátrium
1616 mg
Fehérje
25 g
Kalória
6954 kJ /
1659 kcal
Zsír
173 g
Rost
4 g
Telített zsír
82 g
Szénhidrát
6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Ma cuisine au quotidien
239 Recept
Franciaország
Franciaország
Mode sauce
17 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePesto à l'ail des ours
10min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15min
Sauce à l'oseille
25min
Marinade pour crevettes à griller
2h 15min
Moutarde
12h
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30min
Bowl de bœuf péruvien et aji verde
1h
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25min
Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur
10min
Sauce bolognaise aux lentilles
55min
Les beurres aromatisés
24h
Sabayon au vouvray
15min