Eszközök és tartozékok
Sauce béchamel Mode Sauce
Előkészítés 5p
Összesen 15p
1 bocal
Összetevők
-
de farine de blé40 - 80 g
-
de lait500 - 1000 g
-
de beurre40 - 80 g
-
de sel½ - 1 c. à café
-
de poivre moulu2 - 4 pincées
-
de noix de muscade fraîchement râpée2 - 4 pincées
Tápérték ekkora adagban: 1 bocal
Kalória
1511 kcal /
6332 kJ
Fehérje
41 g
Zsír
103 g
Szénhidrát
106 g
Rost
3.4 g
Telített zsír
62 g
Nátrium
1672 mg