Salsa boloñesa
TM6 TM5 TM31

Salsa boloñesa

4.6 (1.5K értékelés)

Összetevők

  • 30 g de apio en trozos
  • 70 g de zanahoria en trozos
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas) (választható)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de carne picada mixta
  • 70 g de vino tinto
  • 1 cucharada de tomate concentrado (választható)
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 1 hoja de laurel seca Ducros
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida Ducros
  • 1 pellizco de nuez moscada molida Ducros

Tápérték
ekkora adagban: 1000 g
Kalória
7400.6 kJ / 1768.8 kcal
Fehérje
78.9 g
Szénhidrát
48.6 g
Zsír
139.1 g
Telített zsír
90.6 g
Rost
12 g
Nátrium
3349.8 mg

Alternatív receptek

Összes megjelenítése