Eszközök és tartozékok
Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
4 porzioni
Összetevők
Salsa alla carbonara
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
60 g di pecorino Romano a pezzi
-
1 uovo
-
4 tuorli d'uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
Terminare la preparazione
-
320 g di spaghetti
-
200 g di guanciale a cubetti
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
545.6 mg
Fehérje
28 g
Kalória
3462.7 kJ /
827.6 kcal
Zsír
51.4 g
Rost
2.6 g
Telített zsír
19.5 g
Szénhidrát
61.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePasta caprese
20min
Riso e prezzemolo (Ris e erborin)
45min
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45min
Carbonara di mare
40min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1h 5min
Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
45min
Pasta integrale fagioli e cozze
1h
Orzotto alla marinara
35min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35min
Pappardelle alla papalina
30min
Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane
30min
Linguine al pesto di nocciole ed erbette
20min