Eszközök és tartozékok
Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
4 porzioni
Összetevők
Salsa alla carbonara
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
60 g di pecorino Romano a pezzi
-
1 uovo
-
4 tuorli d'uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
Terminare la preparazione
-
320 g di spaghetti
-
200 g di guanciale a cubetti
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
545.6 mg
Fehérje
28 g
Kalória
3462.7 kJ /
827.6 kcal
Zsír
51.4 g
Rost
2.6 g
Telített zsír
19.5 g
Szénhidrát
61.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRisotto pere e Castelmagno
35min.
Malfatti bergamaschi
40min.
Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit
30min.
Rabaton
1hod.
Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe
1hod. 30min.
Orecchiette alle cime di rapa e vongole
4hod.
Grano saraceno, pomodori secchi e tonno
25min.
Risotto alle erbe aromatiche
35min.
Pasta alla mugnaia
2hod.
Cous cous marino (vegan)
30min.
Insalatona di orzo
40min.
Pasta alle verdure (10-12 mesi)
50min.