Eszközök és tartozékok
Risotto Castelmagno e nocciole
Előkészítés 10p
Összesen 30p
4 porzioni
Összetevők
-
100 g di formaggio Castelmagno a pezzi
-
50 g di nocciole pelate
-
30 g di scalogno a pezzi
-
20 g di burro
-
320 g di riso Carnaroli
-
50 g di birra rossa
-
780 g di acqua calda (non bollente)
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
1 cucchiaino di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
13.6 g
Kalória
2113 kJ /
505 kcal
Zsír
20.5 g
Telített zsír
1.9 g
Szénhidrát
65.6 g