Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

4.5 60 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

600 g

Összetevők

dried porcini mushrooms
12 g
water
230 g
fresh portobello mushrooms cut into pieces
100 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
50 g
eschalots cut into halves
60 g
dry white wine
120 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream
125 g
plain flour
25 g
salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 600 g

Nátrium 1659 mg

Fehérje 13 g

Kalória 3971.3 kJ / 945.5 kcal

Zsír 87.6 g

Rost 3.9 g

Telített zsír 56.8 g

Szénhidrát 27 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thickening with TM6 19 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauerkraut

168óra 35p

Gluten free barbecue sauce

50p

Baba ghanoush

1óra

Jalapeño honey butter

15p

Coriander pesto

5p

Savoury herb baked ricotta

2óra 40p

Baked pâté

3óra

Habanero Butter

5p

Basic Hollandaise sauce

15p

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35p

Curry oil hollandaise sauce

Nincs értékelés

Cheesy garlic hollandaise sauce

Nincs értékelés

Összes megjelenítése