Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

4.5 60 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

600 g

Összetevők

dried porcini mushrooms
12 g
water
230 g
fresh portobello mushrooms cut into pieces
100 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
50 g
eschalots cut into halves
60 g
dry white wine
120 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream
125 g
plain flour
25 g
salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 600 g

Nátrium 1659 mg

Fehérje 13 g

Kalória 3971.3 kJ / 945.5 kcal

Zsír 87.6 g

Rost 3.9 g

Telített zsír 56.8 g

Szénhidrát 27 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thickening with TM6 19 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Taleggio cheese sauce

10p

Baba ghanoush

1óra

Curried chickpea and lentil sandwich filling

40p

Lemon caper butter

10p

Beurre blanc

15p

Pâtè with Riesling

3óra

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35p

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20p

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

168óra 35p

Tomato and onion gravy (South African)

25p

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix®️ Cutter)

Nincs értékelés

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

Nincs értékelés

Összes megjelenítése