Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

4.5 60 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

600 g

Összetevők

dried porcini mushrooms
12 g
water
230 g
fresh portobello mushrooms cut into pieces
100 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
50 g
eschalots cut into halves
60 g
dry white wine
120 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream
125 g
plain flour
25 g
salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 600 g

Nátrium 1659 mg

Fehérje 13 g

Kalória 3971.3 kJ / 945.5 kcal

Zsír 87.6 g

Rost 3.9 g

Telített zsír 56.8 g

Szénhidrát 27 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thickening with TM6 19 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55p

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40p

Black tahini and beetroot hommus

1óra 10p

Tapenade

10p

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10p

Char siew sauce

10p

Apple, leek and sage sauce

15p

Black garlic and onion jam

55p

Curried chickpea and lentil sandwich filling

40p

Mixed seed and nut spread

5p

Pâtè with Riesling

3óra

Baked pâté

3óra

Összes megjelenítése