Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

4.5 55 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

600 g

Összetevők

dried porcini mushrooms
12 g
water
230 g
fresh portobello mushrooms cut into pieces
100 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
50 g
eschalots cut into halves
60 g
dry white wine
120 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream
125 g
plain flour
25 g
salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 600 g

Nátrium 1659 mg

Fehérje 13 g

Kalória 3971.3 kJ / 945.5 kcal

Zsír 87.6 g

Rost 3.9 g

Telített zsír 56.8 g

Szénhidrát 27 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thickening with TM6 19 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken liver pâté

Chicken liver pâté

2óra 20p

Coriander pesto

Coriander pesto

5p

Sage and black garlic butter

Sage and black garlic butter

10p

Honey, soy and mustard marinade

Honey, soy and mustard marinade

5p

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45p

Miso dressing

Miso dressing

5p

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

1óra

Greek Fava dip

Greek Fava dip

50p

Tomato and onion gravy (South African)

Tomato and onion gravy (South African)

25p

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5p

Chilli and apple jelly

Chilli and apple jelly

4óra 15p

Apple cider dressing

Apple cider dressing

5p

Összes megjelenítése