Soubise sauce

Soubise sauce

3.9 9 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

600 g

Összetevők

vegetable oil
20 g
brown onions cut into wedges
300 g
unsalted butter
30 g
water
300 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
pouring (whipping) cream
20 g
plain flour
30 g
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
nutmeg
2 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 600 g

Nátrium 2071.9 mg

Fehérje 8.3 g

Kalória 2855 kJ / 679.8 kcal

Zsír 52.7 g

Rost 9 g

Telített zsír 23.3 g

Szénhidrát 41.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thickening with TM6 19 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Taleggio cheese sauce

10p

Baba ghanoush

1óra

Curried chickpea and lentil sandwich filling

40p

Lemon caper butter

10p

Beurre blanc

15p

Pâtè with Riesling

3óra

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35p

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20p

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

168óra 35p

Tomato and onion gravy (South African)

25p

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix®️ Cutter)

Nincs értékelés

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

Nincs értékelés

Összes megjelenítése