Soubise sauce

Soubise sauce

3.9 9 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

600 g

Összetevők

vegetable oil
20 g
brown onions cut into wedges
300 g
unsalted butter
30 g
water
300 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
pouring (whipping) cream
20 g
plain flour
30 g
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
nutmeg
2 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 600 g

Nátrium 2071.9 mg

Fehérje 8.3 g

Kalória 2855 kJ / 679.8 kcal

Zsír 52.7 g

Rost 9 g

Telített zsír 23.3 g

Szénhidrát 41.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thickening with TM6 19 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baked artichoke dip

35 Min

Hollandaise

15 Min

Savoury herb baked ricotta

2 Std. 40 Min

Tzatziki

15 Min

Sage and black garlic butter

10 Min

Hollandaise sauce

15 Min

Sweet chilli sauce

1 Std. 5 Min

Creamy sun-dried tomato dip

5 Min

Garlic and herb butter

10 Min

Sambal oelek

20 Min

Tuna dip

15 Min

French dressing

5 Min

Összes megjelenítése