Soubise sauce

Soubise sauce

3.8 8 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

600 g

Összetevők

vegetable oil
20 g
brown onions cut into wedges
300 g
unsalted butter
30 g
water
300 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
pouring (whipping) cream
20 g
plain flour
30 g
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
nutmeg
2 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 600 g

Nátrium 2071.9 mg

Fehérje 8.3 g

Kalória 2855 kJ / 679.8 kcal

Zsír 52.7 g

Rost 9 g

Telített zsír 23.3 g

Szénhidrát 41.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thickening with TM6 19 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken liver pâté

Chicken liver pâté

2óra 20p

Coriander pesto

Coriander pesto

5p

Sage and black garlic butter

Sage and black garlic butter

10p

Honey, soy and mustard marinade

Honey, soy and mustard marinade

5p

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45p

Miso dressing

Miso dressing

5p

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

1óra

Greek Fava dip

Greek Fava dip

50p

Tomato and onion gravy (South African)

Tomato and onion gravy (South African)

25p

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5p

Chilli and apple jelly

Chilli and apple jelly

4óra 15p

Apple cider dressing

Apple cider dressing

5p

Összes megjelenítése