Eszközök és tartozékok
Soubise sauce
Előkészítés 10p
Összesen 30p
600 g
Összetevők
-
vegetable oil20 g
-
brown onions cut into wedges300 g
-
unsalted butter30 g
-
water300 g
-
Chicken stock paste (see Tips)2 tsp
-
pouring (whipping) cream20 g
-
plain flour30 g
-
salt to taste¼ - ½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
nutmeg2 pinches
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 600 g
Nátrium
2071.9 mg
Fehérje
8.3 g
Kalória
2855 kJ /
679.8 kcal
Zsír
52.7 g
Rost
9 g
Telített zsír
23.3 g
Szénhidrát
41.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thickening with TM6
19 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland