Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La mayonnaise
- 250 g d'huile de tournesol
- 1 œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- 2 c. à café de moutarde
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- ½ c. à café de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 La recette complète
- Kalória
- 9682 kJ / 2354 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 257 g
- Telített zsír
- 31 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 1276 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSauce hollandaise
25 Min
Bolognaise express
20min
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 min
Sauce aux champignons
30 min
Béchamel allégée
15 min
Sauce tomate aux noisettes
25 Min
Gomasio
5min
Sauce tomate
40 min
Vinaigrette au gingembre
10 min
Sauce Béchamel express
20min
Sauce au thon
5min