Ugrás a fő tartalomra Keresés
Pierna de cordero a la mostaza y menta

Pierna de cordero a la mostaza y menta
4.6 25 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 30p
4 raciones
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Pierna de cordero
  • 1 pierna de cordero con hueso (aprox. 1200 g)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos pimienta molida
  • 20 hojas de menta fresca
  • 1000 g de agua
  • 2 cucharadas de mostaza a la antigua
Puré de patata a la mostaza
  • 1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm)
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 g de leche
  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 50 g de queso cheddar rallado
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 2 cucharadas de mostaza a la antigua

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1442.6 mg
Fehérje 45.6 g
Kalória 3268 kJ / 781 kcal
Zsír 47.3 g
Rost 4.5 g
Telített zsír 24 g
Szénhidrát 43.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recept
Spanyolország
Revista Thermomix nº 134 71 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

4.8(6)

3 Std.

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4.4(59)

4 Std.

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4.2(10)

4 Std. 30 Min

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

4.3(134)

17 Std.

Tacos de pollo adobado

4.8(30)

1 Std. 10 Min

Carbonade flamande (Bélgica)

4.2(39)

1 Std. 40 Min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

4.6(58)

1 Std. 30 Min

Pastel de patata con pollo

4.3(8)

45 Min

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

5.0(3)

2 Std.

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.8(40)

30 Min

Ternera teriyaki con arroz

4.3(66)

1 Std. 40 Min

Conejo a la sidra

4.4(23)

1 Std.

 Összes megjelenítése