Pierna de cordero a la mostaza y menta

Pierna de cordero a la mostaza y menta

4.6 26 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 30p

4 raciones

Összetevők

Pierna de cordero

1 pierna de cordero con hueso (aprox. 1200 g)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos pimienta molida
20 hojas de menta fresca
1000 g de agua
2 cucharadas de mostaza a la antigua

Puré de patata a la mostaza

1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm)
1 cucharadita de sal
400 g de leche
30 g de mantequilla en trozos
50 g de queso cheddar rallado
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
2 cucharadas de mostaza a la antigua

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1442.6 mg

Fehérje 45.6 g

Kalória 3268 kJ / 781 kcal

Zsír 47.3 g

Rost 4.5 g

Telített zsír 24 g

Szénhidrát 43.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recept
Spanyolország

Revista Thermomix nº 134 71 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sándwich cubano

1 godz.

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1 godz. 45 min

Samosas de morcilla de berenjena

1 godz. 15 min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7 godz. 20 min

Paletillas de cordero asadas

2 godz. 40 min

Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón

55 min

Cuscús de cordero

1 godz. 5 min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 godz.

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2 godz. 20 min

Chili chorizo dog - EEUU

2 godz. 50 min

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1 godz. 10 min

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50 min

Összes megjelenítése