Sauce américaine
TM6 TM5

Sauce américaine

4.8 (16 értékelés)

Összetevők

  • 80 g de carotte, coupée en morceaux
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 40 g d'échalotes
  • 300 g de crevettes crues non décortiquées, les têtes seulement
  • 20 g de beurre
  • 40 g de cognac
  • 20 g de concentré de tomate
  • 150 g de vin blanc
  • 400 g d'eau
  • 1 c. à café de fumet de poisson déshydraté (voir "Variante")
  • 10 g de fécule, délayée avec un peu d'eau

Tápérték
ekkora adagban: 100 g
Kalória
176.3 kJ / 42 kcal
Fehérje
0.7 g
Szénhidrát
2.9 g
Zsír
1.6 g
Telített zsír
1 g
Rost
0.5 g
Nátrium
13.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése