Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g d'échalotes
- 150 g de vin blanc
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 400 g de crevettes cuites, non décortiquées
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- Tápérték
- ekkora adagban: 300 g
- Kalória
- 4980 kJ / 1202 kcal
- Fehérje
- 52 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 98 g
- Telített zsír
- 60 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 2615 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePistou de fanes de carottes
5min
Sauce ketchup
1 Std. 10 Min
Mayonnaise version allégée
10min
Sauce aurore
15min
L'incontournable sauce bolognaise
50min
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25min
Sauce piquante
35min
Tahini maison
15min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Houmous de betterave
13 Std. 35 Min
Béchamel allégée
15min
Sauce bolognaise aux lentilles
55 min