Ugrás a fő tartalomra Keresés
Cordero especiado con frutos secos en cocción lenta

Cordero especiado con frutos secos en cocción lenta
4.7 48 értékelés
Előkészítés 50p
Összesen 2óra 10p
6 raciones
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 80 g de aceite de oliva
  • 200 g de almendras crudas sin piel
  • 1 ¼ cucharaditas de sal
  • 300 g de cuscús de grano medio
  • 300 g de agua
  • 100 g de pasas sin semillas
  • 1 sobre de hebras de azafrán
  • 2 diente de ajo
  • 800 g de carne de cordero sin huesos en trozos de 4-5 cm
  • 300 g de cebolla en trozos (2-3 cm)
  • 20 g de vinagre
  • 350 g de caldo de ave
  • 2 de clavos enteros
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 150 g de ciruela pasa sin hueso
  • 1 cucharada perejil fresco picado

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 378.4 mg
Fehérje 3.7 g
Kalória 3852 kJ / 921 kcal
Zsír 59.1 g
Rost 12.1 g
Telített zsír 16.9 g
Szénhidrát 62.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 134 71 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

4.8(6)

3h

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4.4(59)

4h

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4.2(10)

4h 30min

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

4.3(134)

17h

Tacos de pollo adobado

4.8(30)

1h 10min

Carbonade flamande (Bélgica)

4.2(39)

1h 40min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

4.6(58)

1h 30min

Pastel de patata con pollo

4.3(8)

45min

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

5.0(3)

2h

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.8(40)

30min

Ternera teriyaki con arroz

4.3(66)

1h 40min

Conejo a la sidra

4.4(23)

1h

 Összes megjelenítése