Krem z zielonej soczewicy z jajkiem przepiórczym
TM6 TM5

Krem z zielonej soczewicy z jajkiem przepiórczym

4.2 (38 értékelés)

Összetevők

  • 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 250 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 1000 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 3 - 4 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
    vagy ¼ - ½ łyżeczki tymianku, suszonego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM (patrz wariant)
    vagy 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona (patrz wariant)
  • 8 przepiórczych jajek
  • 100 g śmietany UHT, 18% tłuszczu
    vagy 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Tápérték
ekkora adagban: 1 porcję
Kalória
2025.1 kJ / 484 kcal
Fehérje
21.8 g
Szénhidrát
43.5 g
Zsír
25.6 g
Telített zsír
10.4 g
Rost
7.3 g
Nátrium
512.6 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése