Ugrás a fő tartalomra Keresés
Rillettes de merlu et chorizo doux

Rillettes de merlu et chorizo doux
3.8 8 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 12óra
340 g
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 2 ½ gousses d'ail
  • 50 g d'échalotes
  • 700 g d'eau
  • 300 g de vin blanc sec
  • 150 g de vinaigre d'alcool
  • 1 clou de girofle
  • 1 feuille de laurier
  • ½ c. à café de gros sel
  • ½ c. à café de poivre noir en grains
  • 200 g de filets de merlu sans la peau et les arêtes, coupés en deux
  • 2 brins de persil frais, équeutés
  • 50 g de chorizo coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 340 g

Nátrium 3231 mg
Fehérje 51 g
Kalória 3051 kJ / 732 kcal
Zsír 34 g
Rost 5 g
Telített zsír 14 g
Szénhidrát 24 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tartinade de chorizo

4.7(1.9K)

5p

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

4.8(1.2K)

15p

Sauce mayonnaise

4.3(190)

10p

Tartinade au thon

4.4(585)

10p

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

4.9(84)

15p

Sauce béarnaise

4.7(151)

20p

Tapenade de Marseille

4.8(284)

15p

Tapenades variées

4.7(181)

10p

Mayonnaise

4.3(315)

5p

Tapenade

4.2(196)

10p

Tartinade jambon-œuf

4.7(422)

35p

Anchoïade

4.3(90)

15p

 Összes megjelenítése