Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym
TM6 TM5

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

4.5 (106 értékelés)

Összetevők

Sos czosnkowy

  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g śmietany, 18% tłuszczu
    vagy 200 g śmietany, 12% tłuszczu
  • 100 g majonezu
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Ciasto

  • 270 g mleka, w temp. pokojowej
  • 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 60 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia miski

Farsz

  • 300 g kaszy jęczmiennej perłowej
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 400 g wody
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 200 g twarogu, półtłustego, podzielonego na kawałki
  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania knysz

Tápérték
ekkora adagban: 1 sztukę
Kalória
744.7 kJ / 177.9 kcal
Fehérje
4.4 g
Szénhidrát
20.8 g
Zsír
9.1 g
Telített zsír
4 g
Rost
1.2 g
Nátrium
177.3 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése