Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 berenjenas con piel
- 6 pellizcos de sal
- 60 g de aceitunas negras sin hueso
- 20 g de alcaparras
- 250 g de cebolla en cuartos
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito para regar
- 250 g de tomate triturado en conserva
- 1 rodaballo limpio (aprox. 1500 g)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de orégano seco
- 60 g de vino blanco
- 4 ramilletes de tomates cherry
- 2 - 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2382 kJ / 570 kcal
- Fehérje
- 74 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 25.6 g
- Telített zsír
- 4.4 g
- Rost
- 4.5 g
- Nátrium
- 1470.2 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25p
Marmitako de salmón
1óra
Tigres
1óra
Emblanco de pescado
45p
Bacalao en salsa verde
30p
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min
Merluza con patatas
40min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45p
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35p
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25p
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40min
Dorada a la catalana
30p