![Lasaña boloñesa Lasaña boloñesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD50043C-3E58-41D3-9667-3124BBB998D5/Derivates/8973EA7F-863F-44DC-B7D7-96F8D986BDD0.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 - 200 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
Salsa boloñesa
- 200 g de verduras variadas (apio en rama, zanahorias y cebolla) cortadas en trozos
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de carne picada mixta (mitad cerdo mitad ternera)
- 100 g de vino blanco seco
- 300 g de tomate triturado en conserva
- 1 - 1 ½ cucharadita de sal (ajuste al gusto)
- ½ - 1 cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
Bechamel
- 1000 g de leche
- 80 g de mantequilla blanda
- 100 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Montaje de la lasaña
- 18 - 20 placas de lasaña secas (10 cm x 20 cm)
- mantequilla para engrasar la fuente y gratinar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 4161 kJ / 994 kcal
- Fehérje
- 50 g
- Szénhidrát
- 53 g
- Zsír
- 64 g
- Rost
- 4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30min
Macarrones con carne picada y queso manchego
45min
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1h
Arroz a la cubana (HESTAN CUE)
1h
Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces
20min
Ensalada de pasta y vegetales con langostinos
25min
Ensalada de pasta con pollo y salmón
20min
Penne rigate con setas para dos
25min
Risotto de espinacas y gambas
25min
Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones
30min
Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado
1h