Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g de farine de blé
- 30 g de beurre, en morceaux
- 500 g de fumet de poisson (voir "Conseil(s)")
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- Tápérték
- ekkora adagban: 500 g
- Kalória
- 5920 kJ / 1430 kcal
- Fehérje
- 42 g
- Szénhidrát
- 32 g
- Zsír
- 117 g
- Telített zsír
- 70 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 617 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePistou de fanes de carottes
5min
Sauce ketchup
1 Std. 10 Min
Mayonnaise version allégée
10 Min
Sauce dieppoise
35 min
L'incontournable sauce bolognaise
50 Min
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25 min
Sauce piquante
35 min
Tahini maison
15min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Houmous de betterave
13 Std. 35 Min
Béchamel allégée
15min
Sauce bolognaise aux lentilles
55 Min