Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 échalotes
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 c. à café de moutarde
- 1 c. à café de farine de blé
- 1 jaune d'œuf
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'1/2 citron jaune
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 999.8 kJ / 242.3 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 4.5 g
- Zsír
- 23.8 g
- Telített zsír
- 14.5 g
- Rost
- 0.8 g
- Nátrium
- 165 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Cervelle de canuts
12h
Bolognaise express
20min
Vinaigrette aux fines herbes
10min
Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)
55min
Pesto aux fanes de carotte
10min
Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote
1 godz. 20 min
Houmous de châtaigne à l'orientale
10min
Sauce au tahin
5 min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce béarnaise
20min
Pesto de chou kale, noix et sésame
15min
Tartinade de lentilles corail aux noix
15min