Eszközök és tartozékok
Sauce Messine
Előkészítés 5p
Összesen 10p
6 portions
Összetevők
-
2 échalotes
-
½ bouquet de persil frais, équeuté
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 c. à café de moutarde
-
1 c. à café de farine de blé
-
1 jaune d'œuf
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
le jus d'1/2 citron jaune
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
165 mg
Fehérje
2 g
Kalória
999.8 kJ /
242.3 kcal
Zsír
23.8 g
Rost
0.8 g
Telített zsír
14.5 g
Szénhidrát
4.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVerrine de St Jacques et fondues de poireaux
25 Min
Planche de beurre
15 Min
Houmous aux restes de légumes
10 Min
Rillettes de truite
3 Std. 30 Min
Sauce sésame
10 Min
Sauce tomate épicée
25 Min
Gros cornichons frits
15 Min
Bowl de bœuf péruvien et aji verde
1 Std.
Tapenade de tomates
5 Min
Dip d'asperges blanches
15 Min
Chutney de poivrons au safran
55 Min
Tartinade festive aux cranberries et à la feta
5 Min