Eszközök és tartozékok
Sauce Messine
Előkészítés 5p
Összesen 10p
6 portions
Összetevők
-
2 échalotes
-
½ bouquet de persil frais, équeuté
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 c. à café de moutarde
-
1 c. à café de farine de blé
-
1 jaune d'œuf
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
le jus d'1/2 citron jaune
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
165 mg
Fehérje
2 g
Kalória
999.8 kJ /
242.3 kcal
Zsír
23.8 g
Rost
0.8 g
Telített zsír
14.5 g
Szénhidrát
4.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSauce piquante
35p
Sauce armoricaine
1óra
Sauce hollandaise
25p
Tartinable œufs-avocat aux épices cajun
30p
Sauce chasseur
35p
Sauce béarnaise
20p
Sabayon au vouvray
15p
Houmous haricots blancs et avocat
10p
Sauce à l'oseille
35p
Tartinade d'aubergine et de poivrons
40p
Sauce bolognaise aux lentilles
35p
Fromage à tartiner ail et fines herbes
12óra 5p