Eszközök és tartozékok
Sauce Messine
Előkészítés 5p
Összesen 10p
6 portions
Összetevők
-
2 échalotes
-
½ bouquet de persil frais, équeuté
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 c. à café de moutarde
-
1 c. à café de farine de blé
-
1 jaune d'œuf
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
le jus d'1/2 citron jaune
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
165 mg
Fehérje
2 g
Kalória
999.8 kJ /
242.3 kcal
Zsír
23.8 g
Rost
0.8 g
Telített zsír
14.5 g
Szénhidrát
4.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSauce Alfredo au poulet pour les pâtes
20p
Sauce hollandaise
25p
Sauce béarnaise
20p
Mayonnaise version allégée
10p
Sauce à l'oseille
35p
Tartinable aux radis et curry breton
20p
Sauce piquante
35p
Vinaigrette au gingembre
10p
Sauce tomate aux noisettes
25p
Houmous de châtaigne
10p
Tartinade pimentée de haricots rouges
10p
Sauce aux figues
25p