Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
- 50 g Wasser, und etwas mehr zum Einweichen
- 200 g Schweinefilets, in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
- 1 TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 3 EL Sojasauce
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g Zwiebeln, geachtelt
- 15 g neutrales Öl, z.B. Sonnenblumenöl
- 50 g Karotten, in dünnen Streifen (siehe Tipp)
- 200 g Chinakohl
- 1 EL Balsamico
- 500 g Udon-Nudeln, tiefgekühlt, aufgetaut (siehe Tipp)
- 50 g Kefen
- ½ TL Zucker
- ½ TL Salz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1412 kJ / 335 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 39 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 2.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1 Std.
Panang-Curry
45 min
Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 Std.
Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch
1 Std. 10 Min
Stroganoff
45 min
Rindsvoressen
1 Std. 50 Min
Rinds-Burger mit Käsekern
40min
Lasagne Bolognese
2u. 30min
Chicken Nuggets & Country-Cuts mit Ketchup
1 Std.
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1 Std. 30 Min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1 Std. 30 Min
Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto
50 Min