Eszközök és tartozékok
Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra
12 Stück
Összetevők
Teig
-
Weizenmehl250 g
-
Wasser150 g
-
neutrales Öl und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Salz½ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert50 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
-
Lauch in Stücken (5 cm)100 g
-
Rindshackfleisch250 g
-
Sojasauce, dunkel (siehe Tipp)½ TL
-
Ei1
-
Salz½ TL
-
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)10 g
-
Szechuan-Pfeffer-Pulver (siehe Tipp)½ TL
-
neutrales Öl und etwas mehr zum Braten20 g
-
Weizenmehl zum Bearbeiten
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Fehérje
8 g
Kalória
702 kJ /
168 kcal
Zsír
8 g
Rost
1.1 g
Szénhidrát
16 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Ein Fest für die Sinne
19 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3óra
Pulled Pork Burger
6óra 20p
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45p
Hörnlisalat
30p
Chicken Tikka Masala
45p
Koreanisch frittiertes Poulet
3óra 10p
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1óra 20p
Tex-Mex Burger
4óra 25p
Ramen Suppe Tantanmen
45p
Pulled-Pork im Burger
3óra
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2óra 20p
Rinds-Burger mit Käsekern
40p