Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mariniertes Rindfleisch
- 15 g Ingwer, frisch, geschält, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- ½ - 1 roter Chili, frisch, entkernt, nach Geschmack und Schärfe
- 2 TL Honig
- 70 g Teriyaki-Sauce
- 20 g Sesamöl
- 30 g Sake
- 20 g Limettensaft
- 20 g Wasser
- 1 TL Maisstärke (z. B. Maizena)
- 200 g Rindfleisch, ohne Knochen, in 3 mm Streifen (siehe Tipp)
Gedämpfter Reis
- 1000 g Wasser
- 1 TL Salz
-
180
g Kurzkornreis
vagy 180 g Sushi-Reis
Rindfleisch Teriyaki
- 10 g Sesamöl
- 250 g Zuckererbsen
- 20 g Wasser
- 6 Frühlingszwiebeln, in Ringen (3 mm)
- Salz, zum Abschmecken
- 1 TL Sesamsamen, geröstet, zum Garnieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3574 kJ / 853 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 107 g
- Zsír
- 23 g
- Rost
- 9.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOne-Pot-Pasta mit Schinken
25 min
Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli
35 Min
Risotto Bolognese
45min
Sweet Chili Poulet mit Kabissalat
2 Std.
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20min
Poulet mit Kartoffelstock
1 godz. 15 min
Chicken Teriyaki
45min
Randenrisotto mit Saltimbocca
45min
Spaghetti Carbonara
35 Min
Bernerplatte
1 godz. 15 min
Bündner-Spätzli (2 Portionen)
45min
Chili con Cervelat
1 Std.