Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 Knoblauchzehen
- 10 g roter Peperoncino, halbiert, entkernt
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben (1 mm)
- 10 g Sesamöl, geröstet
- 800 g Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen
- 30 g helle Sojasauce (siehe Tipp)
- 30 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 20 g Weisswein, trocken
- 10 g Basilikumblatt, frisch
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1595 kJ / 382 kcal
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 1 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1 Std.
Panang-Curry
45 min
Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 Std.
Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch
1 godz. 10 min
Stroganoff
45 min
Rindsvoressen
1小时 50 分钟
Rinds-Burger mit Käsekern
40 Min
Lasagne Bolognese
2 godz. 30 min
Chicken Nuggets & Country-Cuts mit Ketchup
1 Std.
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1 Std. 30 Min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1 Std. 30 Min
Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto
50 Min