Ugrás a fő tartalomra Keresés
Ente in Biersauce

Ente in Biersauce
4.3 7 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • neutrales Öl
    10 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Sternanis
    1
  • rote Chilischoten, getrocknet
    2
  • Entenschenkel, mit Haut und Knochen in Stücken (5 cm), siehe Tipp
    800 g
  • Sojasauce, dunkel (siehe Tipp)
    15 g
  • helle Sojasauce (siehe Tipp)
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    2 TL
  • Bier (z.B. Hefeweizen)
    300 g
  • Lauch in schrägen Ringen (3-4 cm)
    150 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 36 g
Kalória 2424 kJ / 579 kcal
Zsír 45 g
Rost 0.9 g
Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ein Fest für die Sinne 19 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

4.0(2)

2óra 20p

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.5(90)

1óra

Hackbraten "Falscher Hase"

4.3(838)

1óra 30p

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

4.6(31)

1óra

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

4.0(282)

45p

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

4.0(191)

1óra 10p

Pulled Pork Burger

4.3(3.5K)

6óra 20p

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

4.6(671)

30óra 30p

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

4.4(77)

1óra 10p

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

4.9(118)

2óra

Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter

4.9(31)

1óra 45p

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

4.3(45)

3óra

 Összes megjelenítése