Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi
TM6 TM5 TM31

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

5.0 (20 értékelés)

Összetevők

Pasta fresca

  • 80 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
  • 2 uova
  • 300 - 320 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 pizzico di sale

Ripieno

  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
  • 2 pizzichi di sale
  • 30 g di brandy
  • 200 - 250 g di robiola

Terminare la preparazione

  • 50 - 60 g di burro
  • 5 foglie di salvia fresca
  • pistacchi tritati, a piacere

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
3370 kJ / 805.5 kcal
Fehérje
37.8 g
Szénhidrát
66.2 g
Zsír
43.2 g
Telített zsír
18.5 g
Rost
2.9 g
Nátrium
1415.5 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése