![Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CBECBA70-69E7-4B64-95BB-89659FD86D33/Derivates/fce8e4b8-ae00-4ec4-92d5-d0dbee53a896.jpg)
Kompatibilis verziók
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de navajas
- 1 cucharada de sal gorda
- 1 lima
- 40 g de aceite
- 150 g de cebolleta en trozos de 2-3 cm
- 150 g de zanahorias en dados de 1 cm
- 1 ramita de apio en trozos de 1 cm
- 150 g de judías verdes frescas en trozos de 1 cm
- 200 g de patata en dados de 1 cm
- 300 g de caldo de pescado
- 100 g de vino de Jerez dulce
- 1 pellizco de sal
Montaje
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 353 kJ / 84 kcal
- Fehérje
- 4.7 g
- Szénhidrát
- 5.8 g
- Zsír
- 4.6 g
- Telített zsír
- 0.7 g
- Rost
- 1.7 g
- Nátrium
- 263.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGazpacho de aguacate
10min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 min
Crema de pepino y aguacate
5 Min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 Std. 30 Min
Crema de guisantes
30 min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10min
Crema fría de aguacate
5 Min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 Min
Crema de verduras
35 min
Crema de espárragos verdes
40 min
Crema de espinacas y quesitos
30 min
Crema de coliflor y brócoli
40 min