Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g di semi di frumento
- 400 g di acqua
-
30
g di lievito di birra fresco
vagy 3 cucchiaini di lievito di birra disidratato - 120 g di latticello (vedere varianti)
- 150 g di farina manitoba + q.b.
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di malto in polvere (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fetta
- Kalória
- 291 kJ / 70 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 0 g
- Rost
- 2.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePanini cotti a vapore
2小时 10 分钟
Pane alle noci al Varoma
3h 30min
Panini bovoli
4u.
Pane integrale al vapore
2 Std.
Pane alle erbe aromatiche
1 Std. 30 Min
Lavash (pane armeno)
1 Std. 30 Min
Pagnotta rustica
3hod.
Panzerotti
5h
Pane croccante di grano saraceno e semi
1 Std. 30 Min
Il pane di Altamura
4u.
Donuts glassati
4u.
Taralli alle cipolle
3h 30min