Ragù di carne alla bolognese

4.4 172 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 1óra 15p

6 porzioni

Összetevők

120 g di cubetti di pancetta dolce
80 g di sedano (2 coste) a pezzi
80 - 100 g di carote (1 carota) a pezzi
150 - 180 g di cipolle (1 cipolla) a pezzi
25 g di olio d'oliva
25 g di burro

25 g di olio d'oliva
400 g di carne trita mista grossa (vedi consiglio)
70 g di vino bianco, secco

70 g di vino rosso, secco
250 g di passata di pomodoro
70 g di acqua calda
30 g di concentrato di pomodoro
2 foglie di alloro secche
1 cucchiaino di sale
100 g di latte

100 g acqua, calda

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 20.17 g

Kalória 1034 kJ / 247 kcal

Zsír 16.28 g

Rost 1.42 g

Szénhidrát 5.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Le mie ricette con thermomix 198 Recept
Svájc

Pasta e sughi 8 Recept
Svájc

Sei un/a Professionista degli antipasti 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Besciamella veloce

15 min

Salsa al pomodoro

40 min

French Dressing

15 min

Salsa d’arrosto semplice

55 min

Caponata siciliana

30 min

Dip di datteri e curry

5 min

Burro alle erbe aromatiche

5 min

Salsa bernese

20 min

Salsa french dressing

20 min

Maionese all'avocado

15 min

Cacio e pepe

20 min

Salsa d’arrosto vegana

45 min

Összes megjelenítése