Ugrás a fő tartalomra Keresés
Yu xiang rou si (Yuxiang pork)

Yu xiang rou si (Yuxiang pork)
4.5 16 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 30p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • pork fillet cut into thin slices (approx. 5 mm)
    250 g
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    2 tbsp
  • vegetable oil
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    5 cm
  • chilli broad bean paste (see Tip)
    1 tbsp
  • dried black fungus soaked, drained and cut into julienne
    20 g
  • canned bamboo shoots drained and cut into julienne
    75 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • light soy sauce
    1 tsp
  • white sugar
    1 tbsp
  • rice wine vinegar
    1 tbsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 portions

Nátrium 821.1 mg
Fehérje 65.4 g
Kalória 3133.3 kJ / 746 kcal
Zsír 33.9 g
Rost 6.1 g
Telített zsír 4.2 g
Szénhidrát 44.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Around Asia 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése