Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)
Előkészítés 25p
Összesen 2óra 5p
4 portions
Összetevők
Artichoke filling
-
fresh tarragon leaves (see Tips)20 g
-
artichoke hearts in oil drained80 g
-
ricotta100 g
-
lemon juice20 g
-
salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
Chicken ballotine and red capsicum sauce
-
skinless chicken breast fillets (approx. 180 g each)4
-
salt to season
-
ground black pepper to season
-
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
-
lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder30 g
-
red capsicums deseeded and cut into halves2
-
garlic cloves unpeeled4
-
olive oil40 g
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
652.3 mg
Fehérje
60.9 g
Kalória
1476 kJ /
351.4 kcal
Zsír
7.8 g
Rost
4.3 g
Telített zsír
3.3 g
Szénhidrát
7.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sous vide (TM6) with blade cover
7 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Beef fajitas
30p
High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream
40p
Thai red chicken curry
30p
High protein chicken parmi hot pocket
1óra 15p
Hoisin pork bowl
45p
Lala's creamy lemon butter chicken
1óra 10p
Beef and feta koftas
1óra 30p
Kung Pao chicken
1óra 30p
San choy bau (Matt Sinclair)
30p
Korean beef bulgogi (TM6)
1óra 30p
Honey mustard chicken with rice and vegetables
1óra 5p
Sticky drumettes
2óra 45p