Ugrás a fő tartalomra Keresés
Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)
4.3 16 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 2óra 5p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Artichoke filling
  • fresh tarragon leaves (see Tips)
    20 g
  • artichoke hearts in oil drained
    80 g
  • ricotta
    100 g
  • lemon juice
    20 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
Chicken ballotine and red capsicum sauce
  • skinless chicken breast fillets (approx. 180 g each)
    4
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
  • lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
    30 g
  • red capsicums deseeded and cut into halves
    2
  • garlic cloves unpeeled
    4
  • olive oil
    40 g
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 652.3 mg
Fehérje 60.9 g
Kalória 1476 kJ / 351.4 kcal
Zsír 7.8 g
Rost 4.3 g
Telített zsír 3.3 g
Szénhidrát 7.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous vide (TM6) with blade cover 7 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

4.7(388)

35p

Sticky chicken

4.5(317)

24óra 35p

Moroccan lamb with pilaf

4.4(32)

5óra 40p

Mexican chicken soup

4.1(79)

30p

Okonomiyaki

4.6(233)

30p

Mexican chicken stew

4.4(171)

40p

Lamb and quinoa stew

4.3(44)

1óra

Chorizo and chicken pasta

4.1(257)

50p

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

4.7(212)

1óra

Lu ji chi (braised chicken wings)

4.4(57)

25p

San bei ji (three cup chicken)

4.4(136)

35p

Meatballs with chilli cheese potatoes

4.4(36)

1óra

 Összes megjelenítése