Asperges et sabayon à l'estragon

Asperges et sabayon à l'estragon

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Előkészítés 20p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

d'eau
500 g
d'asperges blanches nettoyés
800 g
de vin blanc
70 g
jaunes d'œufs
6
du sel
du poivre moulu
d'estragon frais haché
1 c. à café bombée

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 120.2 kcal / 503 kJ

Fehérje 7.7 g

Zsír 5.6 g

Szénhidrát 9.1 g

Rost 4.2 g

Telített zsír 2 g

Nátrium 19.8 mg

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Saveurs Thermomix n°10 64 Recept
Franciaország

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