Eszközök és tartozékok
Asperges et sabayon à l'estragon
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
-
500 g d'eau
-
800 g d'asperges blanches nettoyés
-
70 g de vin blanc
-
6 jaunes d'œufs
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 c. à café bombée d'estragon frais haché
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
19.8 mg
Fehérje
7.7 g
Kalória
503 kJ /
120.2 kcal
Zsír
5.6 g
Rost
4.2 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
9.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix n°10
64 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45p
Clémentine farcie au crabe
20p
Temaki sushi
1óra
Mousse de foie de volaille au porto
72óra
Soupe de pois chiches épicée aux moules
30p
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
13óra 15p
Foie gras farci aux figues
24óra
Falafels à la menthe, sauce tahini
35p
Mises en bouche aux saveurs marines
30p
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1óra 50p
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20p
Salade de céleri aux poires et noisettes
15p