Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (3 cm)
- 1000 g di acqua
- 800 g di patate a pasta farinosa, pelate, a fette
- 300 - 350 g di farina e un po' in più per il piano di lavoro
- 1 uovo (ca. 60 g)
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1410 kJ / 337 kcal
- Fehérje
- 13.4 g
- Szénhidrát
- 65.4 g
- Zsír
- 4.2 g
- Rost
- 3.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFarfalle al sugo di piselli e prosciutto
45min
Spaghetti al sugo di pancetta
35min
Gnocchi alla romana
1h 15min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30min
Zuppa di spinaci e lenticchie
50min
Penne al porro
30min
Pasta e piselli
35min
Bucatini all'amatriciana
45min
Cannelloni spinaci e ricotta
1h 30min
Sformato di pasta
50min
Risotto con spinaci ed asparagi
40min
Fusilli ai carciofi e piselli
30min