Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 240 g di pecorino, a pezzi (2 cm)
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale
- 450 g pasta secca tipo spaghetti
- 250 g di pancetta a cubetti
- 4 tuorli d'uovo
- 2 uova
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 4733.6 kJ / 1130.7 kcal
- Fehérje
- 43.8 g
- Szénhidrát
- 80 g
- Zsír
- 69.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta
1 godz.
Lasagne classiche
2h
Bucatini all'amatriciana
45min
Spaghetti alla carbonara
35min
Risotto con carote e endivia belga
40 min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40 min
Spaghettini ai peperoni
50min
Risotto zucca e pancetta
25 min
Cannelloni spinaci e ricotta
1h 30min
Farfalle al prosciutto e piselli
45min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45min
Riso con pollo e verdure
30 Min