Eszközök és tartozékok
Baguette
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 45p
3 piezas
Összetevők
-
330 g de agua
-
1 cucharadita de levadura seca instantánea, (4 g)10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
aceite para engrasar
-
500 g de harina de fuerza, y un poco más para trabajar500 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
-
1 ½ cucharadita rasa de sal
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pieza
Fehérje
19 g
Kalória
2531 kJ /
604 kcal
Zsír
4 g
Rost
6 g
Szénhidrát
122 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePan de cocoa
3h
Masa madre (levadura natural)
120h
Pan artesanal
5h
Pan rústico de setas y pistachos
2h 30min
English muffins
1h 30min
Bolillos caseros
1h 40min
Focaccia de romero y jitomate deshidratado
1h 20min
Pan chino
1h 15min
Pan de molde con semillas de amapola
2h 10min
Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano
1h
Regañás con ajonjolí
45min
Palitos de pan
1h 45min