Kompatibilis verziók
Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g de tomate, coupée en morceaux et épépinée
- 1 gousse d'ail, coupée en deux
- 50 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe
- 430 g d'eau
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- 1 pincée de sucre en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 12 œufs de caille
- 16 petites asperges vertes
- 4 tranches de jambon cru, pas trop fines
- 100 g de mâche, lavée et essorée
- 12 quartiers de tomates confites, coupés en gros morceaux
- 60 g de parmesan, coupé en copeaux
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1705 kJ / 408 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 31 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Foie gras de canard
72h
Galettes de pomme de terre
45 Min
Foie-gras mi-cuit
50 Std.
Foie gras au piment d'Espelette
72h
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1小时 20 分钟
Foie gras farci aux figues
24h
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
13hod. 40min
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50 Min
Nuggets de poulet aux légumes
35 Min
Cake citron-thon
45 Min
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13 Std. 30 Min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h