![Bacalao con mantequilla de cítricos Bacalao con mantequilla de cítricos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1C27ECB5-9144-42C0-BE39-E9A1BA960DB0/Derivates/7680D26B-EA58-4D73-83E1-D89E5979186C.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 naranja, sólo la cáscara
- 1 limón, sólo la cáscara
- 700 g de agua
- 400 g de papa, en trozos
- 400 g de calabacita, en rebanadas (5 mm)
- 4 filetes de bacalao, frescos (120-200 g cada uno)
- ½ cucharadita de sal, al gusto
- ½ cucharadita de pimienta negra molida, al gusto
- 80 g de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de anís
- 3 ramitas de perejil fresco, sólo las hojas, picadas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1694 kJ / 405 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 2.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado con salsa de morrón
45 min
Carnitas de atún
40 min
Salmón al vapor con verduras
30min
Poke bowl hawaiano
45 min
Pescado empapelado con verduras
1 godz. 15 min
Salmón balsámico y fideos de calabacita
25 min
Pescado y papas en salsa de jitomate
50min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min
Merluza al vapor de almejas
30min
Pescado a la diabla
30min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40 min
Pescado a la veracruzana
30min