Eszközök és tartozékok
Pollo al chocolate con cigalas y boletus
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
6 raciones
Összetevők
Picada
-
6 almendras crudas sin piel
-
6 avellanas tostadas
-
2 ñoras sin pedúnculo ni semillas
-
40 g de chocolate negro (72% de cacao)
-
1 cucharadita de sal
Pollo y cigalas
-
30 g de boletus deshidratados
-
300 g de agua caliente
-
70 g de aceite de oliva
-
500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
2 diente de ajo
-
800 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso salpimentados, en dos trozos
-
150 g de brandy
-
150 g de tomate maduro pelado en cuartos
-
12 cigalas enteras crudas
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
629.6 mg
Fehérje
37.4 g
Kalória
1656 kJ /
396 kcal
Zsír
22.8 g
Rost
3 g
Telített zsír
5.4 g
Szénhidrát
10.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 134
71 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCochinita pibil
3 godz. 50 min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16 godz.
Rabillo de ternera al chimichurri
2 godz.
Steak tartar con crackers de sésamo
1 godz. 20 min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1 godz. 10 min
Escalopines con salsa de mango
40 min
Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
4 godz. 30 min
Galette de pollo, batata y champiñones
2 godz. 10 min
Pan relleno de pollo al curry nyonya
2 godz. 15 min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Brochetas de solomillo de cerdo con arroz
1 godz. 45 min
Goulash picante con cerveza negra
3 godz. 10 min