Kompatibilis verziók
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 500 g de solomillo de cerdo en trozos de 3 cm salpimentados
- 150 g de cebolla en trozos
- 1 manzana (sin piel ni semillas) en cuartos cortados por la mitad
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 600 g de calabacines en espirales
- 30 g de brandy
- 100 g de vino de Oporto
- 30 g de ciruelas pasas sin hueso
- 30 g de orejones de albaricoque
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 - 2 cucharadas de piñones tostados
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1726 kJ / 413 kcal
- Fehérje
- 30.8 g
- Szénhidrát
- 17.4 g
- Zsír
- 24.5 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 5.5 g
- Nátrium
- 113.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEstofado de cerdo con menestra de verduras
1 Std. 15 Min
Pollo a la huertana
45p
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45p
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1óra
Conejo a la cazadora
50p
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 Min
Cazuela de patatas con pollo para dos
45p
Ternera Stroganoff
1óra
Ternera picante con pimientos rojos
30p
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35p
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45p
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25p